Ζυμαρικά

ΚΟΥΣ-ΚΟΥΣ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

ΚΡΙΚΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 3-4 λεπτά σε βραστό νερό.

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά.

ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 3-4 λεπτά σε βραστό νερό.

ΠΑΡΠΑΔΕΛΕΣ  Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

ΠΕΤΟΥΡΑ ΞΑΝΘΗΣ 

(ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ)

Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, σκόρδο, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά.

MΠΛΙΓΟΥΡΙ Συστατικά: σκληρό σιτάρι βρασμένο, αποφλοιωμένο, σπασμένο.

Χρόνος βρασίματος : 10-12 λεπτά.

ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ

Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

ΧΥΛΟΠΙΤΑ (ΓΙΟΥΦΚΑΣ) Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και πολτό από καρότο.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, πολτό από παντζάρι ,αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

 ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΜΕΛΑΝΙ ΣΟΥΠΙΑΣ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και μελάνη σουπιάς.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και πολτό από σπανάκι.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.