Πολλές βιταμίνες , λίγες θερμίδες.

Eίναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, B, C, κάλιο, νερό, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, καροτίνη και υδατάνθρακες

Ο ξινός κόκκινος τραχανάς με πολλά θρεπτικά συστατικά.

Σερβίρεται με τυρί .

Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, κολοκύθι, πατάτες, καρότα, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές Φλωρίνης, σουσάμι, αλάτι.

Άρωμα ζαχαροπλαστικής Ρούμι NoCarb 50gr
Συμπυκνωμένο, Natural Rom-punch Flavour

Χωρίς γλουτένη, χωρίς σιτάρι, χωρίς λακτόζη, χωρίς γάλα, χωρίς αυγά, χωρίς φοινικέλαιο, χωρίς συντηρητικά.

Μείγμα παρασκευής ψωμιού χωρίς γλουτένη. Ειδικά σχεδιασμένο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Ιδανικό για παρασκευή ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και πίτσας.

«ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»

Παραδοσιακά ζυμαρικά με φιλοΣοφία και γεύση..

Στους πρόποδες της οροσειράς της Ροδόπης και βορειοδυτικά της λίμνης Βιστωνίδας, στο Σούνιο Ξάνθης δημιουργήσαμε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών με την ονομασία «ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»

Προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται αποκλειστικά και μόνο με αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά και χρωστικές τα οποία και αποτελούν μια υγιεινή διατροφή για όλες τις ηλικίες.

Φιλοδοξώντας να αναβιώσουμε την ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ γαστρονομία παρασκευάζουμε ζυμαρικά όπως χυλοπίτες, τραχανάδες, κους κους, χυλοπίτες λαχανικών κλπ, όπως τα φτιάχνανε παλιά χρησιμοποιώντας αγνά τοπικά υλικά ικανοποιώντας και τα ποιό απαιτητικά γούστα.

Φυτικές ίνες (11g).

Πρωτεΐνη (4.4g).

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (4915 mg).

Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα (1620 mg).

Ασβέστιο (77 mg).

Χαλκός (0,1 mg).

Φώσφορο (265 mg).

Κάλιο (44,8 mg).

Ψευδάργυρος (1,0 mg).

Γευστικό ψωμί τοστ που μπορεί να συνοδεύσει κάθε γεύμα της ημέρας ή να συνδυαστεί με τα κατάλληλα υλικά και να αποτελέσει ένα πεντανόστιμο τοστ κρύο ή ψημένο. Μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική για γλυκά ή αλμυρά σουφλέ.

Η πρώτη φαρίνα χωρίς γλουτένη!  Με βάση το ρυζάλευρο, καλαμποκάλευρο και άμυλο πατάτας δίνει μια βελούδινη υφή και ένα εξαιρετικά νόστιμο αποτέλεσμα.  Δοκιμάστε την άφοβα σε κέικ και άλλα γλυκίσματα.

ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 3-4 λεπτά σε βραστό νερό.

Ο κλασικός ελληνικός τραχανάς με φρέσκο γάλα που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές.

Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, φρέσκο γάλα, αλάτι.

Όλη η πλούσια θρεπτική αξία και η γεύση της βρώμης ιδανική για άτομα με δυσανεξία ή αλλεργία στην γλουτένη.

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟΣ (ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ—ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ)Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, πιπέρια Φλωρίνης, κολοκύθι, πατάτα, κρεμμύδι, καρότο, ταχίνι, ντομάτα, μπαχάρι, κόκκινο πιπέρι, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 15 λεπτά.

Άρωμα ζαχαροπλαστικής Βανίλια NoCarb 50gr 3.30 € Συμπυκνωμένο, Natural Vanilla Flavour

Στέβια σε κρυσταλική μορφή και με εκπληκτική γεύση , η οποία παράγεται στην Ελλάδα. 

ΠΑΡΠΑΔΕΛΕΣ  Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

Konjac Flour Αλεύρι Κοντζακ (Σκόνη Γλυκομανάνη) NoCarb 100gr

Αλεύρι Konjac (Κοτζακ - Γλυκομανάνη) 100gr Το αλεύρι konjac δεν περιλαμβάνει γλουτένη, είναι άγευστο και άοσμο και μπορεί να συμπεριληφθεί σε οποιαδήποτε δίαιτα.

Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Γλουτένη 

Χαμηλοί Υδατάνθρακες Χαμηλοί Υδατάνθρακες