Ελιξήριο

Ενεργά φίλτρα

  • Μάρκα: No carb
  • Μάρκα: ΑΦΟΙ ΣΤΕΦΑΝΙΔΟΙ
  • Μάρκα: ΒΙΟΑΓΡΟΣ
  • Μάρκα: Ελιξήριο Ξάνθης
  • Μάρκα: ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ ΖΥΜΗ
  • Μάρκα: Μπαχάρι
  • Μάρκα: ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
Xanthan Gum 100% organic...
  • Χωρίς απόθεμα
Availability: Out of stock

Xanthan Gum 100% organic Ξανθανικό κόμμι NoCarb 100gr

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως  σταθεροποιητικός και πηκτικός παράγοντας σε dressings και σάλτσες παγωτα και, κυρίως, για σπιτικό ψωμί σε συνταγές χωρίς...

Μέθοδος χρήσης:

Τούρτα/Κεικ:  1/4 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 φλιτζάνι αλεύρι

1/2Ψωμί: 1 κουταλάκι του γλυκού για 1 φλιτζάνι αλεύρι

Βάση πίτσας: 2 κουταλάκια του γλυκού ανά 1 φλιτζάνι αλεύρι

Σάλτσες: 1/8 κουταλάκι του γλυκού ανά  κούπα υγρου.  

Βιολογικό προϊον Βιολογικό προϊον 

Χαμηλοί Υδατάνθρακες Χωρίς Γλουτένη 

Χωρίς Γλουτένη 

Χαμηλοί Υδατάνθρακς 

Availability: 90 In Stock

«ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»

Παραδοσιακά ζυμαρικά με φιλοΣοφία και γεύση..

Στους πρόποδες της οροσειράς της Ροδόπης και βορειοδυτικά της λίμνης Βιστωνίδας, στο Σούνιο Ξάνθης δημιουργήσαμε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών με την ονομασία «ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»

Προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται αποκλειστικά και μόνο με αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά και χρωστικές τα οποία και αποτελούν μια υγιεινή διατροφή για όλες τις ηλικίες.

Φιλοδοξώντας να αναβιώσουμε την ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ γαστρονομία παρασκευάζουμε ζυμαρικά όπως χυλοπίτες, τραχανάδες, κους κους, χυλοπίτες λαχανικών κλπ, όπως τα φτιάχνανε παλιά χρησιμοποιώντας αγνά τοπικά υλικά ικανοποιώντας και τα ποιό απαιτητικά γούστα.

Availability: 96 In Stock

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟΣ (ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ—ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ)Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, πιπέρια Φλωρίνης, κολοκύθι, πατάτα, κρεμμύδι, καρότο, ταχίνι, ντομάτα, μπαχάρι, κόκκινο πιπέρι, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 15 λεπτά.

Availability: 29 In Stock

Ο ξινός κόκκινος τραχανάς με πολλά θρεπτικά συστατικά.

Σερβίρεται με τυρί .

 

Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, κολοκύθι, πατάτες, καρότα, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές Φλωρίνης, σουσάμι, αλάτι.

Availability: 29 In Stock

Ο κολοκυθένιος τραχανάς  με προσθήκη κόκκινης πιπεριάς για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.

Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, κολοκύθι, πατάτες, καρότα ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές Φλωρίνης, καυτερές πιπεριές, σουσάμι, αλάτι.

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website