ΝΙΦΑΔΕΣ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ 500 gr
Αρχική
Υπάρχουν 28 προϊόντα.
Ενεργά φίλτρα
ΠΙΤΟΥΡΟ ΒΡΩΜΗΣ 1kg
ΒΡΩΜΗ ΟΛΙΚΗΣ 400 gr
ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ 250ML ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΒΙΟ
Vegan Χωρίς λακτόζη Χωρίς γλουτένη Χωρίς αυγό
ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΓΙΑΟΥΡΤΕΝΙΟΣ (ΞΙΝΟΣ)Συστατικά: αλεύρι ,σιμιγδάλι, αγελαδινό γιαουρτι, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 15 λεπτά.
Τραχανάς Γαλατένιος (γλυκός)
· Αλεύρι
· Σιμιγδάλι
· Γάλα
· Αλάτι
«ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»
Παραδοσιακά ζυμαρικά με φιλοΣοφία και γεύση..
Στους πρόποδες της οροσειράς της Ροδόπης και βορειοδυτικά της λίμνης Βιστωνίδας, στο Σούνιο Ξάνθης δημιουργήσαμε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών με την ονομασία «ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»
Προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται αποκλειστικά και μόνο με αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά και χρωστικές τα οποία και αποτελούν μια υγιεινή διατροφή για όλες τις ηλικίες.
Φιλοδοξώντας να αναβιώσουμε την ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ γαστρονομία παρασκευάζουμε ζυμαρικά όπως χυλοπίτες, τραχανάδες, κους κους, χυλοπίτες λαχανικών κλπ, όπως τα φτιάχνανε παλιά χρησιμοποιώντας αγνά τοπικά υλικά ικανοποιώντας και τα ποιό απαιτητικά γούστα.
ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟΣ (ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ—ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ)Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, πιπέρια Φλωρίνης, κολοκύθι, πατάτα, κρεμμύδι, καρότο, ταχίνι, ντομάτα, μπαχάρι, κόκκινο πιπέρι, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 15 λεπτά.
ΒΙΔΕΣ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
ΚΟΥΣ-ΚΟΥΣ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
ΚΡΙΚΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 3-4 λεπτά σε βραστό νερό.
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά.
ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 3-4 λεπτά σε βραστό νερό.
ΠΑΡΠΑΔΕΛΕΣ Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
ΠΕΤΟΥΡΑ ΞΑΝΘΗΣ
(ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ)
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, σκόρδο, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά.
MΠΛΙΓΟΥΡΙ Συστατικά: σκληρό σιτάρι βρασμένο, αποφλοιωμένο, σπασμένο.
Χρόνος βρασίματος : 10-12 λεπτά.
ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
ΧΥΛΟΠΙΤΑ (ΓΙΟΥΦΚΑΣ) Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και πολτό από καρότο.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, πολτό από παντζάρι ,αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΜΕΛΑΝΙ ΣΟΥΠΙΑΣ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και μελάνη σουπιάς.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και πολτό από σπανάκι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

