Bran Sticks 335 gr

 Λωξάνδρα για κοτόπουλο

Ειναι το το μοναδικο χαρμάνι μπαχαρικων για πεντανόστιμο κοτοπουλο.

Φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά σε ειδική σύνθεση που απογειώνουν γευστικά το κοτόπουλο όπως και εάν το μαγειρέψετε. Στον φούρνο ή το τηγάνι.

Ο κλασικός ελληνικός τραχανάς με φρέσκο γάλα που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές.

Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, φρέσκο γάλα, αλάτι.

Χωρίς ζάχαρη, χωρίς θερμίδες ( μόνο 2kcal/100ml ) .

ΔΕΝ ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ,ΕΓΚΥΟΥΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ ΤΟΥ ΘΥΛΑΣΜΟΥ.

Ιδανικό για :  διαβητικούς , για άτομα που ακολουθούν ειδική διατροφή φτωχή σε υδατάνθρακες κ’ για όλους τους τύπους δίαιτας.

Δεν περιέχει συντηρητικά .

Τα προϊόντα Mix δεν περιέχουν  Ασπαρτάμη ούτε Ακεσουλφάμη K.

Πάστα από κάσιους αλεσμένο σε πετρόμυλο

Καθαρό Βάρος: 200g

Μικτό βάρος 330 γρ

Το υαλουρονικό οξύ είναι ένα δομικό στοιχείο του οργανισμού, που προσδίδει σφριγηλότητα και ελαστικότητα στο δέρμα.

Το υαλουρονικό οξύ είναι ένα δομικό στοιχείο του οργανισμού, που προσδίδει σφριγηλότητα και ελαστικότητα στο δέρμα.

Το Υαλουρονικό Οξύ είναι ένα από τα σημαντικότερα αντιγηραντικά συστατικά που χρησιμοποιούνται σήμερα στη βιομηχανία παρασκευής καλλυντικών, με ορατά αποτελέσματα από τις πρώτες εφαρμογές

Το υαλουρονικό οξύ είναι διαλυμένο (1%) σε απεσταγμένο νερό και είναι έτοιμο προς χρήση απευθείας στην επιδερμίδα αλλά και ως συστατικό σε καλλυντικά παρασκευάσματα. Είναι πολύ υψηλής ποιότητας,100% διαυγές (στο διάλυμα), παρουσιάζει pH 6,6 και δεν περιέχει βαρέα μέταλλα ή άλλες προσμίξεις (καθαρότητα minimum 96,8%).

Έχει χαρακτηριστική μυρωδιά είναι κάπως πικάντικο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση

προστίθεται στον παστουρμά και σε διάφορα κρέατα κοτόπουλο λαχανικά και κεφτεδάκια αλλά ακόμη και σε πατάτες φούρνου.

Είναι χρήσιμος σε περιπτώσεις άγχους, νευρικήςαϋπνίας και ημικρανίας, ζαλάδας και βήχα του κοκίτη, ενώ θεωρείται εφιδρωτικό και καταπραΰνει από τους πόνους τηςκοιλιάς.Βασιλικός με λάδι σαν σαλάτα είναι κατά της δυσκοιλιότητας.

Είναι καλό τονωτικό της πέψης και της μνήμης.Τονώνει την αναπνοή. Ευνοεί την παράγωγη γάλακτος στις μητέρες που θηλάζουν.

test Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα κυρίως στη μαγειρική αλλά και  ως αφέψημα, το οποίο αναφέρεται ως εξαιρετικό κατά του βήχα. Υποχρεωτικό αρωματικό στη χωριάτικη σαλάτα.

Ταχίνι BIO Ολικής

Πάστα από 100% βιολογικό αναποφλοίωτο σουσάμι αλεσμένο σε πετρόμυλο.

Καθαρό Βάρος: 500g

Το τζίντζερ περιέχει ψευδάργυρο, κάλιο, πολυφαινόλες, μαγνήσιο και χρώμιο αυτό το καθιστά σημαντικό για την υγεία του οργανισμού. Έχει αποδειχθεί ότι λειτουργεί καταπραϋντικά ενάντια στο βήχα, το κοινό κρυολόγημα και τη γρίπη. Επίσης, έχει αποδειχθεί από διάφορες έρευνες ότι το τζίντζερ βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις, καταπραΰνει τις στομαχικές διαταραχές και τις καούρες, βοηθά στην πέψη, τονώνει το ανοσοποιητικό, θεραπεύει το έλκος,  έχει αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την κακοσμία του στόματος, και έχει αντιεμετική δράση.

Οι σταφίδες είναι  σταφύλια αποξηραμένα. Η παρασκευή σταφίδας δείχνει την ευρηματικότητα του ανθρώπου να διατηρήσει σε σχεδόν αφυδατωμένη μορφή το σταφύλι, ένα προϊόν που η φύση το δίνει μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες.

Το έλαιο argan από το Μαρόκο θεωρείται ένα από τα σπουδαιότερα αντιγηραντικά προϊόντα της φύσης. Πλούσιο σε άλφα – τοκοφερόλη (alpha-tocopherol) περιέχει την ισχυρότερη μορφή Βιταμίνης Ε, ενώ πάνω από το 80% του ελαίου αποτελείται από ακόρεστα λιπαρά οξέα. Το έλαιο argan είναι ευρέως γνωστό ως "υγρός χρυσός". Προέρχεται από το κουκούτσι των φρούτων Argan και είναι ένα από τα πιο ακριβά λάδια του κόσμου.

Η οικογένεια της μέντας περιλαμβάνει δεκάδες είδη, ανάμεσα σε αυτά και τον δυόσμο. Ο δυόσμος χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στη μαγειρική, την ιατρική, τη φαρμακοποιία και τη μυροποιία. Συνταγή οδοντόκρεμας, που βρέθηκε σε αρχαίο αιγυπτιακό πάπυρο (στα ελληνικά), περιλάμβανε δυόσμο, αλάτι, πιπέρι και σκόνη ίριδας (είδος κρίνου).

Χρήσιμα μέρη:Τα φύλλα και τα άνθη. Συλλέγονταιακριβώς πριν την άνθιση και αποξηραίνονται όσο το δυνατόν γρηγορότερα σε σκιά και σε θερμοκρασία χαμηλότερη των 35° C.

«ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»

Παραδοσιακά ζυμαρικά με φιλοΣοφία και γεύση..

Στους πρόποδες της οροσειράς της Ροδόπης και βορειοδυτικά της λίμνης Βιστωνίδας, στο Σούνιο Ξάνθης δημιουργήσαμε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών με την ονομασία «ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»

Προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται αποκλειστικά και μόνο με αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά και χρωστικές τα οποία και αποτελούν μια υγιεινή διατροφή για όλες τις ηλικίες.

Φιλοδοξώντας να αναβιώσουμε την ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ γαστρονομία παρασκευάζουμε ζυμαρικά όπως χυλοπίτες, τραχανάδες, κους κους, χυλοπίτες λαχανικών κλπ, όπως τα φτιάχνανε παλιά χρησιμοποιώντας αγνά τοπικά υλικά ικανοποιώντας και τα ποιό απαιτητικά γούστα.

Ο κόλιανδρος

Ο καρπός του είναι μικρός και χρησιμοποιείται ως καρύκευμα στην μαγειρική. Έχει ελαφρά όξινη γεύση γι’αυτό άλλωστε θυμίζει πάρα πολύ την γεύση του λεμονιού. Χρησιμοποιείται, επίσης, στο αρνί, το κατσίκι και άλλα είδη κρέατος. Ενισχύει το κοτόπουλο, όλους τους τύπους λαχανικών, τα πιάτα ψαριών και θαλασσινών. Ο κόλιανδρος έχει χρησιμοποιηθεί ανά τους αιώνες για την ανακούφιση από τους πόνους, τις κράμπες, τους σπασμούς, τη ναυτία, τη δυσπεψία και τις μολύνσεις από μύκητες. Έχει διουρητικές ιδιότητες. Βοηθά σε περιπτώσεις ανορεξίας, σε γαστρεντερικά προβλήματα. Στο Μεσαίωνα έκαναν κατάπλασμα για να αντιμετωπίσουν αποστήματα. Ο κόλιανδρος εδώ και 3.000 χρόνια, είναι το κυρίαρχο συστατικό για αρώματα και καλλυντικά, καθώς και για ερωτικά φίλτρα.