Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
Το μοσχοκάρυδο είναι μπαχαρικό και προέρχεται από τα σπόρια του δέντρου της μοσχοκαρυδιάς. Έχει ωραίο δυνατό και διαπεραστικό άρωμα και έντονη σχεδόν γλυκιά γεύση.. Τα μοσχοκάρυδα είναι στρογγυλά, έχουν χρώμα γκριζωπό και η επιφάνεια τους είναι ρυτιδωμένη. Περιέχουν αιθέρια έλαια σε ποσότητα περίπου 10%. Το μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, στην αρτοποιία και στη μαγειρική.
Guarantee safe & secure checkout
Προστατεύουμε τα προσωπικά σας δεδομένα
Ταχύτατες αποστολές σε όλη την Ελλάδα
Δείτε την πολιτική επιστροφών των προϊόντων μας
Η καψαϊκίνη είναι υπεύθυνη για την καυτερή της γεύση, ενώ η ελαιορρητίνη χρησιμοποιείται ως χρωστική σε διάφορα τρόφιμα (μεταξύ αυτών και τα λουκάνικα).
Η πάπρικα είναι ζωηρόχρωμη κόκκινη σκόνη που παρασκευάζεται από τους καρπούς συγκεκριμένων ποικιλιών πιπεριάς , χρησιμοποιείται δε ευρέως ως μπαχαρικό.. Η πάπρικα περιέχει σάκχαρο και είναι πλουσιότερη σε βιταμίνη C σε σχέση με τα εσπεριδοειδή.
Rosmarinusofficinalis
Πολυετές αειθαλής θάμνος που φθάνει, μέχρι το 1,5 μέτρο ύψος. Τα φύλλα του είναι βελονοειδή στενά σκουροπράσινα και τα άνθη του μικρά ελαφρώς γαλάζια-μωβ.
Χρησιμοποιούμενα μέρη: Τόσο τα ξηρά (αποξηραίνονται σε θερμοκρασία χαμηλότερη των 35° C), όσο και τα χλωρά φύλλα και οι ανθισμένες κορυφές.
Ο γλυκάνισος καλλιεργείται εδώ και τέσσερις χιλιάδες χρόνια σας θεραπευτικό και αρωματικό βότανο. Είναι ποώδες μονοετές φυτό που φτάνει τα 30-60εκ. ύψος με μικρά λευκά κλαδάκια που σχηματίζουν ομπρελίτσες. Λόγω της ελαφρά ζαχαρώδους γεύσης του , ο γλυκάνισος είναι ένα συστατικό της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας . Επίσης λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του , πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή.
Τα γαρύφαλλα είναι τόσο πλούσια σε αιθέρια έλαια που συχνά όταν πιέζουμε το βλαστάρι με το νύχι βγαίνουν σταγόνες. Σε όλες τις κουζίνες του κόσμου το γαρύφαλλο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Η καυτερή γεύση του συνδυάζεται καλά με τις κομπόστες φρούτων , τα επιδόρπια , τα γλυκά και το ζεστό κρασί.
Η καψαϊκίνη είναι υπεύθυνη για την καυτερή της γεύση, ενώ η ελαιορρητίνη χρησιμοποιείται ως χρωστική σε διάφορα τρόφιμα (μεταξύ αυτών και τα λουκάνικα).
Η πάπρικα είναι ζωηρόχρωμη κόκκινη σκόνη που παρασκευάζεται από τους καρπούς συγκεκριμένων ποικιλιών πιπεριάς , χρησιμοποιείται δε ευρέως ως μπαχαρικό.. Η πάπρικα περιέχει σάκχαρο και είναι πλουσιότερη σε βιταμίνη C σε σχέση με τα εσπεριδοειδή.
Είναι πολύτιμη πηγή μετάλλων (σίδηρος, νάτριο, μαγγάνιο, ασβέστιο, κάλιο κ.α.), καθώς και βιταμίνες Α, Β και C, που βοηθά στην απορρόφηση σιδήρου. Έχει ιδιότητες αιμοστατικές, αντιδιαβητικές και διουρητικές. Κάνει καλό στο αναπνευστικό, στα δερματολογικά και αναπνευστικά προβλήματα. Είναι κατά της τριχόπτωσης και της πιτυρίδας και τονώνει τα μαλλιά. Καταπολεμάει τα αρθριτικά, την αναιμία, την παχυσαρκία, την πέτρα στα νεφρά, τη διάρροια, τους κολικούς, τη βρογχίτιδα, τους ρευματισμούς και την ηπατίτιδα. Είναι σπασμολυτικό, αιμοκαθαρτικό και τονωτικό. Είναι δραστικό σε περιπτώσεις παραλύσεων. Ρίχνει την πίεση, σταματά την αιμορραγία της μύτης, προωθεί τη ροή του γάλακτος στο θηλασμό και συντελεί στην εύρυθμη λειτουργία των αδένων.
Πάστα από σπόρους κάνναβης αλεσμένης σε πετρόμυλο
Καθαρό Βάρος: 200g
Μικτό βάρος 330 γρ
Το υαλουρονικό οξύ είναι ένα δομικό στοιχείο του οργανισμού, που προσδίδει σφριγηλότητα και ελαστικότητα στο δέρμα.
Το υαλουρονικό οξύ είναι ένα δομικό στοιχείο του οργανισμού, που προσδίδει σφριγηλότητα και ελαστικότητα στο δέρμα.
Το Υαλουρονικό Οξύ είναι ένα από τα σημαντικότερα αντιγηραντικά συστατικά που χρησιμοποιούνται σήμερα στη βιομηχανία παρασκευής καλλυντικών, με ορατά αποτελέσματα από τις πρώτες εφαρμογές
Το υαλουρονικό οξύ είναι διαλυμένο (1%) σε απεσταγμένο νερό και είναι έτοιμο προς χρήση απευθείας στην επιδερμίδα αλλά και ως συστατικό σε καλλυντικά παρασκευάσματα. Είναι πολύ υψηλής ποιότητας,100% διαυγές (στο διάλυμα), παρουσιάζει pH 6,6 και δεν περιέχει βαρέα μέταλλα ή άλλες προσμίξεις (καθαρότητα minimum 96,8%).
Το ροζ πιπέρι είναι λιγότερο καυτερό από άλλα είδη πιπεριών και αναδύει γλυκά αρώματα.
Μπορείνα χρησιμοποιηθεί σε ψάρια, ριζότο, λευκά κρέατα, σαλάτες αλλά και στη
ζαχαροπλαστική.
ΑΣΤΕΡΟΕΙΔΕΣ ILLICUM VERUM
Γάλα Σε Σκόνη Αποβουτυρωμένο 0% Λιπαρά (Milk Powder 0% Fat) NoCarb 500g
Tο προϊόν λαμβάνεται από φρέσκο αποκορυφωμένο γάλα με παστερίωση και αφυδάτωση, χωρίς πρόσθετα ζάχαρης, συντηρητικά, πρόσθετα, χρωστικές, γεύσεις.
Μέθοδος Παρασκευής: Για ένα ποτήρι γάλα (200ml), 4 κουταλάκια του του γλυκου γάλακτος σε σκόνη (περίπου 4lgx5g ή 20gr) που προστίθενται σε περίπου 175 ml νερού και ανακατεύουμε μέχρι η σκόνη να διαλυθεί πλήρως.
Συμβατό με δίαιτες Συμβατό με δίαιτες
Μείγμα Φυτικών Ινών για ψήσιμο (Mix1) Fiber Mix NoCarb Noodle 250γρ.
Μιξ αλεύρι με φυτικές ίνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αρτοσκευάσματα και ζυμώδεις παρασκευές. Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή Kετο.
Αναλογία χρήσης σε σύγκριση με το κλασικό λευκό αλεύρι: 100γρ NoCarb ισοδυναμούν με 250-700γρ αλεύρι σιταριού
Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Γλουτένη
Χαμηλοί Υδατάνθρακες Χαμηλοί Υδατάνθρακες
Συμβατό με δίαιτες Συμβατό με δίαιτες
Ο κολοκυθένιος τραχανάς με προσθήκη κόκκινης πιπεριάς για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.
Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, κολοκύθι, πατάτες, καρότα ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές Φλωρίνης, καυτερές πιπεριές, σουσάμι, αλάτι.
Τα γαρύφαλλα είναι τόσο πλούσια σε αιθέρια έλαια που συχνά όταν πιέζουμε το βλαστάρι με το νύχι βγαίνουν σταγόνες. Σε όλες τις κουζίνες του κόσμου το γαρύφαλλο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Η καυτερή γεύση του συνδυάζεται καλά με τις κομπόστες φρούτων , τα επιδόρπια , τα γλυκά και το ζεστό κρασί.
Το συμπλήρωμα Electrolytes της Gold Touch nutrition αποτελεί έναν ενισχυμένο συνδυασμό ηλεκτρολυτών
Άρωμα ζαχαροπλαστικής Ρούμι NoCarb 50gr
Συμπυκνωμένο, Natural Rom-punch Flavour
Ο κακουλές ή αλλιώς κάρδαμο είναι ένα από τα παλαιότερα και ακριβότερα μπαχαρικά στον κόσμο μετά το σαφράν και τη βανίλια. Στην Ινδία το αποκαλούσαν αυτό το μπαχαρικό σαν τον βασιλιά των μπαχαρικών. Ο κακουλές είναι κυρίως γνωστό σαν μπαχαρικό που μπαίνει σε νόστιμα πιάτα ή γλυκά αλλά συνδυάζεται πολύ καλά με τα αλλαντικά , το κρέας , τα πουλερικά και το ψάρι.
Blueberry
είναι πλούσιος σε βιταμίνες Α,C,E , Β- καροτίνη, ιχνοστοιχεία,
κάλλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο και φυτικές ίνες.
