Availability: 200 In Stock
Το πράσινο τσάι παρασκευάζεται μέσω αποξήρανσης των φύλλων που συλλέγονται από το φυτό Καμέλια η σινική.
Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
Αρχική
Υπάρχουν 84 προϊόντα.
Ενεργά φίλτρα
Availability: 200 In Stock
Το μαύρο τσάι είναι δέντρο, της οικογένειας των τεϊδών, προερχόμενο από το Ασσάμ. Καλλιεργείται στην Ινδία, την Κεϋλάνη, την Ιαπωνία, την Ιάβα και την Κένυα.
Availability: 50 In Stock
Μελέτες για την ευεργετική επίδραση που έχει το τσάι του βουνού έχουν ήδη διεξαχθεί από τα Πανεπιστήμια Πατρών και Ιωαννίνων, ενώ το Πανεπιστήμιο Αθηνών σε μελέτη του υποστηρίζει ότι τα εκχυλίσματα των Sideritiseuboea και Sideritisclandestina μπορούν να συνεισφέρουν προληπτικά στην οστεοπόρωση. Περαιτέρω, μελέτες από τη Γερμανία υποστηρίζουν ότι το τσάι του βουνού μπορεί να προστατεύει έναντι της νόσου του Αλτσχάϊμερ.
Σύμφωνα με πληροφορίες το τσάι του βουνού καταπολεμά επίσης τις εξής παθήσεις:
· Κρυολογήματα
· Φλεγμονές του ανώτερουαναπνευστικού
· Δυσπεψία και γαστρεντερικές διαταραχές
· Αντισπασμωδικό
· Αναλγητικό
· Επουλωτικό
· Αντιοξειδωτικό
· Αγχολυτικό
Availability: 50 In Stock
Η Λεβάντα είναι ένας πολυετές θάμνος της οικογένειας Lamiaceae. Πρόκειται για ένα φυτό το οποίο είναι ενδημικό στην Δυτική Μεσόγειο και κυρίως στη περιοχή των Πυρηναίων και σε βουνά της Βόρειας Ισπανίας. Η Λεβάντα ήταν γνωστή στην αρχαία Αίγυπτο και χρησιμοποιήθηκε στην αρωματοποιεία της εποχής. Στην αρχαία Ελλάδα, ο Θεόφραστος αναφέρθηκε στις θεραπευτικές ιδιότητες του αρώματος της. Ο Διοσκουρίδης στο διάσημο του σύγραμμα De Materia Medica αναφέρει πως η κατανάλωση Λεβάντας βοηθάει στην ανακούφιση από τη δυσπεψία, τους πονοκεφάλους και τον ερεθισμό του λαιμού.
Availability: 30 In Stock
Ο Κράταιγος είναι ένας θάμνος (δενδρώδης) κοινός στην Ελλάδα με πολλά αγκάθια, στενός συγγενής του πολύ γνωστού πυράκανθου. Μπορεί να φτάσει σε ύψος και τα πέντε μέτρα. Όταν την άνοιξη ανθίσει, μοσχοβολά o τόπος, με τα πολλά μικρά άνθη του με τούς πολλούς στήμονες τους, ποy κάποτε είναι κόκκινοι. Τον συναντούμε συνήθως στους φράκτες, σε τόπους, άγονους, αλλά και σε πολλούς άλλους τόπους στην Ελλάδα. Στη θεραπευτική χρησιμοποιούνται τα φύλλα του και ο ανθός του.
Availability: 98 In Stock
ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΓΙΑΟΥΡΤΕΝΙΟΣ (ΞΙΝΟΣ)Συστατικά: αλεύρι ,σιμιγδάλι, αγελαδινό γιαουρτι, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 15 λεπτά.
Availability: 100 In Stock
Τραχανάς Γαλατένιος (γλυκός)
· Αλεύρι
· Σιμιγδάλι
· Γάλα
· Αλάτι
Availability: 90 In Stock
«ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»
Παραδοσιακά ζυμαρικά με φιλοΣοφία και γεύση..
Στους πρόποδες της οροσειράς της Ροδόπης και βορειοδυτικά της λίμνης Βιστωνίδας, στο Σούνιο Ξάνθης δημιουργήσαμε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών με την ονομασία «ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»
Προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται αποκλειστικά και μόνο με αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά και χρωστικές τα οποία και αποτελούν μια υγιεινή διατροφή για όλες τις ηλικίες.
Φιλοδοξώντας να αναβιώσουμε την ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ γαστρονομία παρασκευάζουμε ζυμαρικά όπως χυλοπίτες, τραχανάδες, κους κους, χυλοπίτες λαχανικών κλπ, όπως τα φτιάχνανε παλιά χρησιμοποιώντας αγνά τοπικά υλικά ικανοποιώντας και τα ποιό απαιτητικά γούστα.
Availability: 96 In Stock
ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟΣ (ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ—ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ)Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, πιπέρια Φλωρίνης, κολοκύθι, πατάτα, κρεμμύδι, καρότο, ταχίνι, ντομάτα, μπαχάρι, κόκκινο πιπέρι, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 15 λεπτά.
Availability: 50 In Stock
ΒΙΔΕΣ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 50 In Stock
ΚΟΥΣ-ΚΟΥΣ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 100 In Stock
ΚΡΙΚΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 3-4 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 100 In Stock
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά.
Availability: 100 In Stock
ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 3-4 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 100 In Stock
ΠΑΡΠΑΔΕΛΕΣ Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 100 In Stock
ΠΕΤΟΥΡΑ ΞΑΝΘΗΣ
(ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ)
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, σκόρδο, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά.
Availability: 98 In Stock
MΠΛΙΓΟΥΡΙ Συστατικά: σκληρό σιτάρι βρασμένο, αποφλοιωμένο, σπασμένο.
Χρόνος βρασίματος : 10-12 λεπτά.
Availability: 100 In Stock
ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 95 In Stock
ΧΥΛΟΠΙΤΑ (ΓΙΟΥΦΚΑΣ) Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 99 In Stock
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και πολτό από καρότο.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 98 In Stock
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, πολτό από παντζάρι ,αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 100 In Stock
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΜΕΛΑΝΙ ΣΟΥΠΙΑΣ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και μελάνη σουπιάς.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 97 In Stock
ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και πολτό από σπανάκι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
Availability: 100 In Stock
Τα γαρύφαλλα είναι τόσο πλούσια σε αιθέρια έλαια που συχνά όταν πιέζουμε το βλαστάρι με το νύχι βγαίνουν σταγόνες. Σε όλες τις κουζίνες του κόσμου το γαρύφαλλο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Η καυτερή γεύση του συνδυάζεται καλά με τις κομπόστες φρούτων , τα επιδόρπια , τα γλυκά και το ζεστό κρασί.