Αρχική

Ελιξήριο

Ενεργά φίλτρα

  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • Μάρκα: No carb
  • Μάρκα: Ελιξήριο Ξάνθης
  • Μάρκα: ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ ΖΥΜΗ
  • Μάρκα: ΜΕΛΙ ΜΠΑΜΠΑ
  • Μάρκα: Μερκούρογλου
ΛΕΒΑΝΤΑ 40 gr
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

ΛΕΒΑΝΤΑ 40 gr

1,00 €
Availability: 50 In Stock

Η Λεβάντα είναι ένας πολυετές θάμνος της οικογένειας Lamiaceae. Πρόκειται για ένα φυτό το οποίο είναι ενδημικό στην Δυτική Μεσόγειο και κυρίως στη περιοχή των Πυρηναίων και σε βουνά της Βόρειας Ισπανίας. Η Λεβάντα ήταν γνωστή στην αρχαία Αίγυπτο και χρησιμοποιήθηκε στην αρωματοποιεία της εποχής. Στην αρχαία Ελλάδα, ο Θεόφραστος αναφέρθηκε στις θεραπευτικές ιδιότητες του αρώματος της. Ο Διοσκουρίδης στο διάσημο του σύγραμμα De Materia Medica αναφέρει πως η κατανάλωση Λεβάντας βοηθάει στην ανακούφιση από τη δυσπεψία, τους πονοκεφάλους και τον ερεθισμό του λαιμού. 

ΚΡΑΤΑΙΓΟΣ 50 γρ
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

ΚΡΑΤΑΙΓΟΣ 50 γρ

1,60 €
Availability: 30 In Stock

Ο Κράταιγος είναι ένας θάμνος (δενδρώδης) κοινός στην Ελλάδα με πολλά αγκάθια, στενός συγγενής του πολύ γνωστού πυράκανθου. Μπορεί να φτάσει σε ύψος και τα πέντε μέτρα. Όταν την άνοιξη ανθίσει, μοσχοβολά o τόπος, με τα πολλά μικρά άνθη του με τούς πολλούς στήμονες τους, ποy κάποτε είναι κόκκινοι. Τον συναντούμε συνήθως στους φράκτες, σε τόπους, άγονους, αλλά και σε πολλούς άλλους τόπους στην Ελλάδα. Στη θεραπευτική χρησιμοποιούνται τα φύλλα του και ο ανθός του.

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΞΙΝΟΣ...
Γρήγορη προβολή
ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ ΖΥΜΗ

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΞΙΝΟΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ 6 €

6,00 €
Availability: 29 In Stock

Ο ξινός κόκκινος τραχανάς με πολλά θρεπτικά συστατικά.

Σερβίρεται με τυρί .

 

Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, κολοκύθι, πατάτες, καρότα, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές Φλωρίνης, σουσάμι, αλάτι.

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ...
Γρήγορη προβολή
ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ ΖΥΜΗ

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΤΙΜΗ...

6,00 €
Availability: 29 In Stock

Ο κολοκυθένιος τραχανάς  με προσθήκη κόκκινης πιπεριάς για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.

Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, κολοκύθι, πατάτες, καρότα ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές Φλωρίνης, καυτερές πιπεριές, σουσάμι, αλάτι.

Άρωμα Ζαχαροπλαστικής Μέλι...
Γρήγορη προβολή
No carb

Άρωμα Ζαχαροπλαστικής Μέλι Συμπυκνωμένο, NoCarb...

4,50 €
Availability: 4 In Stock


Άρωμα Ζαχαροπλαστικής Μέλι Συμπυκνωμένο, NoCarb 50gr 3,30 €

Δοσολογία : 3-5g άρωμα / 1 kg ζύμης η 1000 ml υγρού. Ημερομηνία λήξης: 03.12.2023 LOT NUMBER: 6998 Συστατικά: αρωματικά παρασκευάσματα,τεχνητές αρωματικές ουσίες Διατηρείτε σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος.


Γαρύφαλλο τριμμένο 50 γρ 2 €
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Γαρύφαλλο τριμμένο 50 γρ 2 €

2,00 €
Availability: 100 In Stock

Τα γαρύφαλλα είναι τόσο πλούσια σε αιθέρια έλαια που συχνά όταν πιέζουμε το βλαστάρι με το νύχι βγαίνουν σταγόνες. Σε όλες τις κουζίνες του κόσμου το γαρύφαλλο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Η καυτερή γεύση του συνδυάζεται καλά με τις κομπόστες φρούτων , τα επιδόρπια , τα γλυκά και το ζεστό κρασί.

Γαρύφαλλο άκοπο 50 γρ 2 €
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Γαρύφαλλο άκοπο 50 γρ 2 €

2,00 €
Availability: 100 In Stock

Τα γαρύφαλλα είναι τόσο πλούσια σε αιθέρια έλαια που συχνά όταν πιέζουμε το βλαστάρι με το νύχι βγαίνουν σταγόνες. Σε όλες τις κουζίνες του κόσμου το γαρύφαλλο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Η καυτερή γεύση του συνδυάζεται καλά με τις κομπόστες φρούτων , τα επιδόρπια , τα γλυκά και το ζεστό κρασί.

Τσιμένι Ινδιών τριμμένο 200...
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Τσιμένι Ινδιών τριμμένο 200 γρ 2 € (...

2,00 €
Availability: 50 In Stock

Έχει χαρακτηριστική μυρωδιά είναι κάπως πικάντικο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση

προστίθεται στον παστουρμά και σε διάφορα κρέατα κοτόπουλο λαχανικά και κεφτεδάκια αλλά ακόμη και σε πατάτες φούρνου.

Τσιμένι Ινδιών άκοπο 200 γρ...
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Τσιμένι Ινδιών άκοπο 200 γρ 2 € ( Μοσχοσίταρο η...

2,00 €
Availability: 50 In Stock

Έχει χαρακτηριστική μυρωδιά είναι κάπως πικάντικο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση

προστίθεται στον παστουρμά και σε διάφορα κρέατα κοτόπουλο λαχανικά και κεφτεδάκια αλλά ακόμη και σε πατάτες φούρνου.

Μοσχοκάρυδο άκοπο 40 γρ 2 €
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Μοσχοκάρυδο άκοπο 40 γρ 2 €

2,00 €
Availability: 100 In Stock

Το μοσχοκάρυδο είναι μπαχαρικό και προέρχεται από τα σπόρια του δέντρου της μοσχοκαρυδιάς. Έχει ωραίο δυνατό και διαπεραστικό άρωμα και έντονη σχεδόν γλυκιά γεύση.. Τα μοσχοκάρυδα είναι στρογγυλά, έχουν χρώμα γκριζωπό και η επιφάνεια τους είναι ρυτιδωμένη. Περιέχουν αιθέρια έλαια σε ποσότητα περίπου 10%. Το μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, στην αρτοποιία και στη μαγειρική.

Μοσχοκάρυδο τριμμένο 20 γρ...
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Μοσχοκάρυδο τριμμένο 20 γρ 1 €

1,00 €
Availability: 100 In Stock

Το μοσχοκάρυδο είναι μπαχαρικό και προέρχεται από τα σπόρια του δέντρου της μοσχοκαρυδιάς. Έχει ωραίο δυνατό και διαπεραστικό άρωμα και έντονη σχεδόν γλυκιά γεύση.. Τα μοσχοκάρυδα είναι στρογγυλά, έχουν χρώμα γκριζωπό και η επιφάνεια τους είναι ρυτιδωμένη. Περιέχουν αιθέρια έλαια σε ποσότητα περίπου 10%. Το μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, στην αρτοποιία και στη μαγειρική.

Μαραθόσπορος 145 γρ 2 €
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Μαραθόσπορος 145 γρ 2 €

2,00 €
Availability: 50 In Stock

Μαραθόσπορος, είναι ο σπόρος του φυτού μάραθος.. Ο μαραθόσπορος είναι ένα αρωματικό και εύγευστο μπαχαρικό με πολλές χρήσεις στην μαγειρική, στη φαρμακευτική αλλά και στην ποτοποιεία. Είναι βασικό συστατικό της Ινδικής κουζίνας αλλά και της κουζίνας της Μέσης Ανατολής. Στην Ιταλία συνθέτει την γεύση των λουκάνικων και των κεφτέδων. Στην ποτοποιεία χρησιμεύει στον αρωματισμό αποσταγμάτων σταφυλιών, δηλαδή κατά την παραγωγή τσίπουρου, ρακής και άλλων ποτών. Ο μαραθόσπορος περιέχει ανηθόλη, συστατικό στο οποίο οφείλονται οι ευεργετικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι πηγή βιταμινών, μαγνησίου, καλίου και φωσφόρου. Σε μορφή αφεψήματος ή ροφήματος βοηθά στην βρογχίτιδα, στον τυμπανισμό και γενικότερα στις εντερικές δυσλειτουργίες. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθείς σαν ήπιο καθαρτικό.

Κανέλα τριμμένη (Βιετνάμ)...
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Κανέλα τριμμένη (Βιετνάμ) 80 γρ 1,50 €

1,50 €
Availability: 99 In Stock

Κανέλλα ονομάζεται το μπαχαρικό που παράγεται από το φλοιό φυτών του γένους Κιννάμωμο. Χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες αξιοποιήθηκαν από την αρχαιότητα και χρησιμοποιήθηκε για τη διατήρηση τροφίμων. Το μπαχαρικό, στην μορφή του έτοιμη προς κατανάλωση έχει καστανοκόκκινο χρώμα, είτε σε μορφή σκόνης είτε σε μορφή φλούδας και έντονο άρωμα.

Κανέλα ξύλο 8 cm (Βιετνάμ)...
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Κανέλα ξύλο 8 cm (Βιετνάμ) 80 γρ 2.20 €

2,20 €
Availability: 99 In Stock

Κανέλλα ονομάζεται το μπαχαρικό που παράγεται από το φλοιό φυτών του γένους Κιννάμωμο. Χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες αξιοποιήθηκαν από την αρχαιότητα και χρησιμοποιήθηκε για τη διατήρηση τροφίμων. Το μπαχαρικό, στην μορφή του έτοιμη προς κατανάλωση έχει καστανοκόκκινο χρώμα, είτε σε μορφή σκόνης είτε σε μορφή φλούδας και έντονο άρωμα.

Κακουλές τριμμένος 20 γρ...
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Κακουλές τριμμένος 20 γρ 1,80 €

1,80 €
Availability: 100 In Stock

Ο κακουλές ή αλλιώς κάρδαμο είναι ένα από τα παλαιότερα και ακριβότερα μπαχαρικά στον κόσμο μετά το σαφράν και τη βανίλια. Στην Ινδία το αποκαλούσαν αυτό το μπαχαρικό σαν τον βασιλιά των μπαχαρικών. Ο κακουλές είναι κυρίως γνωστό σαν μπαχαρικό που μπαίνει σε νόστιμα πιάτα ή γλυκά αλλά συνδυάζεται πολύ καλά με τα αλλαντικά , το κρέας , τα πουλερικά και το ψάρι.

Κακουλές σπόροι 20 γρ 1.60 €
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Κακουλές σπόροι 20 γρ 1.60 €

1,60 €
Availability: 50 In Stock

Ο κακουλές ή αλλιώς κάρδαμο είναι ένα από τα παλαιότερα και ακριβότερα μπαχαρικά στον κόσμο μετά το σαφράν και τη βανίλια. Στην Ινδία το αποκαλούσαν αυτό το μπαχαρικό σαν τον βασιλιά των μπαχαρικών. Ο κακουλές είναι κυρίως γνωστό σαν μπαχαρικό που μπαίνει σε νόστιμα πιάτα ή γλυκά αλλά συνδυάζεται πολύ καλά με τα αλλαντικά , το κρέας , τα πουλερικά και το ψάρι.

Κακουλές σπόροι bold extra...
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Κακουλές σπόροι bold extra πράσινος 20 γρ 1.60 €

1,60 €
Availability: 50 In Stock

Ο κακουλές ή αλλιώς κάρδαμο είναι ένα από τα παλαιότερα και ακριβότερα μπαχαρικά στον κόσμο μετά το σαφράν και τη βανίλια. Στην Ινδία το αποκαλούσαν αυτό το μπαχαρικό σαν τον βασιλιά των μπαχαρικών. Ο κακουλές είναι κυρίως γνωστό σαν μπαχαρικό που μπαίνει σε νόστιμα πιάτα ή γλυκά αλλά συνδυάζεται πολύ καλά με τα αλλαντικά , το κρέας , τα πουλερικά και το ψάρι.

Μαχλέπι τριμμένο 20 γρ 1,40 €
Γρήγορη προβολή
Μερκούρογλου

Μαχλέπι τριμμένο 20 γρ 1,40 €

1,40 €
Availability: 100 In Stock

Η γεύση από το μαχλέπι θυμίζει πικραμύγδαλο και κεράσι. Χρησιμοποιείται είτε αλεσμένο είτε σαν σπυρί για να τονίσει την γλυκιά γεύση των παραδοσιακών γλυκισμάτων. Προστίθεται στο τσουρέκι, στην βασιλόπιτα και γενικότερα σε γλυκά αρτοπαρασκευάσματα. Το μαχλέπι, περιέχει ένα συστατικό την κουμαρίνη, η οποία έχει καταπραϋντική και αντι-ερεθιστική δράση.

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website